Nous sommes dimanche matin et ce sera notre dernière visite à Edimbourg, ce sera aussi notre dernière ballade écossaise. Demain matin, nous reprendrons la route en direction du sud de l'Angleterre.
Nous commençons par visiter un tout petit marché, bien fréquenté par les locaux, en espérant pouvoir approcher d'un peu plus près les habitudes des citadins d'Edimbourg.
En réalité, c'est un marché très orienté écolo, fréquenté par des couples plutôt jeunes du quartier. Comme on peut le voir sur les photos ci-dessous, ici les normes européennes sur la rupture de la chaîne du froid, on s'assoit dessus. Point de vitrines réfrigérées ni glacières pour présenter de la viandes ou autre produits frais tels que les tiramitsu....
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| Produits locaux, et oui, y a pas que dans le SUD que çà pousse! |
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| Boulettes d'oeuf. |
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| Étalage de viande à température ambiante |
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| Il y a même un crêpier.... |
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| .... drôles de crêpes n'est-ce pas ? |
En déambulant dans la ville, nous saisissons quelques belles enseignes.
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| Il a certainement oublié de quitter son pyjama ce matin .... |
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| Porcelet cuit en croûte et servi en sandwich dans un petit pain de mie. |
Nous visitons Holyrood palace (et non Holywood), résidence de la reine lors de ses séjours à Édimbourg.
En sortant du palais,nous tombons sur une manifestation ou défilés de 250 cavaliers dans la ville. Ici on honore les victimes des guerres.
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| En attendant le défilé, Coca et smartphone aident à passer le temps. |
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| Les discours des magistrats locaux. |
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| L'écossaise d'hier est encore là très peu heureuse de ne pouvoir circuler sur le boulevard. |
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| Pour ceux qui viennent, ici le haggis est très bien préparé et très bon. |
Et voila, ainsi se termine ce petit voyage. C'est sur une journée où le soleil nous aura fait l'honneur d'être bien présent que nous clôturons ce périple. Il nous reste à affronter les embouteillages anglais pour rejoindre Douvres. Nous avons en mémoire la moyenne de moins de 50 km/h sur autoroute et sur une journée complète de conduite.
Merci à tous pour vos petits messages reçus durant le périple et au fur et à mesure des publications. A bientôt pour un nouveau voyage dont la destination reste à choisir.
