dimanche 10 septembre 2017

10 sept - Fort Georges & ancienne distillerie de Dallas Dhu


Ce matin, nous ne cherchons pas notre route, en effet, hier nous n'avions pu visiter le fort Georges. Nous allons commencer notre journée par ce site. C'est un fort construit sur des plans inspirés par Vauban.

La seconde porte du Fort


Arrivés dans le fort, nous apprenons que le musée est fermé aujourd'hui... nous nous contenterons d'une ballade dans cet immense fort qui reçoit encore aujourd'hui un bataillon militaire de Highlanders.



Au pieds du fort, une superbe plage de sable fin.


Le bâtiment de stockage des provisions abritait aussi une petite brasserie
pour fournir en bière les vaillants soldats.


Derrière le porche, se cache la chapelle du fort (encore utilisée)

Sans peur du fameux chat sauvage écossais.

l'ange de droite joue de la cornemuse.

La chapelle
Notre visite de l'après-midi sera consacré à la distillerie de Dallas Dhu qui, crée en 1898 a été fermée en 1983,  est devenue un musée.





Le haut de l'alambic




Traditionnelle cheminée en forme de pagode
 de distillerie au dessus du feu de séchage de l'orge germé

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